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おすすめ
一品料理
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あっさり！タコの柚子胡椒マリネ
715円(税込)
タコと柚子胡椒の相性に文句なし！
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塩もみキャベツ
550円(税込)
居酒屋メニューの鉄板です
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冷やしつぶ煮
715円(税込)
煮つぶを冷やしてご提供
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鵡川産 ししゃものフリット ４尾
1,265円(税込)
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大人の皮付きポテト～トリュフ塩～
605円(税込)
北海道産バター×北海道産じゃがいも
肉料理
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ジューシー＆ヘルシー！ラム肉のロースト～トリュフ塩
1,485円(税込)
世界三大珍味のトリュフを使った塩で食べるラムロースト。 上品な香りはトリュフによる風味です。
揚物
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愛別産 舞茸の天ぷら
605円(税込)
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十勝和牛すきやきコロッケ
935円(税込)
和牛をふんだんに使った自家製コロッケです
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茄子のフリット
660円(税込)
ナスと油の相性は抜群！
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ジューシー鶏ザンギ
770円(税込)
5個
サラダ
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コロコロ角煮の山椒サラダ
935円(税込)
濃厚な旨みの角煮をさっぱりと味わい、山椒の風味がたまらなく美味しい！
寿司
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新食感！とろたく
1,430円(税込)
.トロ×たくあん食感の異なる食材を美味しく調理致します
ごはん
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ミニしらす丼
825円(税込)
漬物
もう一品
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ほやの塩辛
550円(税込)
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いかの塩辛
385円(税込)
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さきイカの天ぷら
715円(税込)
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朝採れアジを使用！アジのナメロウ
935円(税込)
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山わさびとクリームチーズ
660円(税込)
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イカゴロルイベ
825円(税込)
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あて3種盛り
1,045円(税込)
刺し身
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イカ刺し
770円(税込)
北海道を代表する港町函館名物のイカ刺し！
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活〆真ソイ刺し
770円(税込)
主に小樽で水揚げされます。クセのない白身が特徴！
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稚内産水蛸刺し
770円(税込)
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甘エビ刺し
825円(税込)
甘エビと言えば…羽幌！他のエビとの違いが明確です！
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マグロ刺し
880円(税込)
マグロの仕入は、市場での入荷状況により産地が左右されます。 丹念な仕込みで、スジを取り除き提供します！
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ホッキ刺し
1,100円(税込)
北海道は【貝が旨い】！苫小牧産のホッキは歯ごたえと弾力のある風味豊かな味わいが魅力
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ホタテ刺し
1,100円(税込)
北海道は【貝が旨い】！オホーツク、噴火湾、別海など旬に応じて産地が変わるのも魅力
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トロ刺し
1,430円(税込)
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真ツブ刺し
1,320円(税込)
おすすめ！ .北海道は【貝が旨い】！襟裳(えりも)のツブは身が締り食感と風味が最高です！
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うに刺し
時価
ウニは時期により旬の産地が異なります。 美味しいウニの秘密は、海の水がキレイでウニの好物“昆布”が有名なところから厳選！
鍋
海鮮
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ツボダイ
3,850円(税込)
.熱を通しても身が硬く締まらないのが特徴。 大型の個体になるに連れ芳醇な脂ノリ！
デザート
